Pollo a la Naranja

Pollo a la Naranja

Si la cocina no es tu fuerte… esta deliciosa receta de Pollo a la Naranja es para ti! Facilísima..

INGREDIENTES:

  • 4 cuadriles de pollo
  • 4 o 5 naranjas (necesitaremos 2 vasos de jugo)
  • Rallado de la cáscara de 1 naranja
  • 2 cebollas grandes
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Sal
  • 2 ramas de tomillo
  • Pimienta negra molida

PROCEDIMIENTO

  • Ponemos aceite de oliva extra virgen en una olla y doramos las piezas de pollo salpimentadas a fuego vivo.
  • Una vez doradas, los sacamos y reservamos.
  • En el mismo aceite, ponemos a sofreír el ajo y la cebolla.
  • Cuando estén listos, añadimos el jugo de las naranjas y con la batidora trituramos todo.
  • Incorporamos el pollo y unas tiritas finas de la piel de naranja que pueden hacer con un rallador.
  • Dejamos cocinar a fuego suave unos 20 o 30 minutos; el pollo estará cocinado y la salsa se habrá reducido.

Y con esto estamos listos para disfrutar en familia!

*Las imágenes publicadas son con fines ilustrativos y pueden diferir del producto final. 👏👌😊😉😋💯

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