Empezarás tu día feliz con esta receta facilísima y deliciosísima!!!
“Tacos de desayuno con chorizo y huevo”. El sabor de nuestros chorizos es el mejor y de la más alta calidad.

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Ingredientes
4 onzas de chorizo (sin cocinar)
8 huevos
sal y pimienta
1 cucharada de aceite de oliva
8 tortillas de maíz
salsa verde: cilantro, cebolla picada, cebollín, crema agria (guarnición opcional) 

Instrucciones
-Precalienta un sartén grande a fuego medio-alto y rocía con aceite en aerosol.
-Coloca el chorizo en el sartén y saltea hasta que se dore y se cocine por completo, aprox de 6 a 8 minutos, con una cuchara de madera para desmenuzar; sacar del sartén.
-En un tazón mediano, mezcla los huevos junto con 2 cdas de agua.
-Sazona con sal y pimienta al gusto.
-Cocina los huevos a fuego medio en el mismo sartén utilizado para cocinar el chorizo (para darle más sabor).
-Calienta hasta alcanzar la cocción deseada; dejar de lado.
-Calienta el aceite en un sartén mediano y calienta suavemente las tortillas de maíz, unos 60 segundos por lado, hasta que estén tibias y flexibles.
-Para servir, rellena las tortillas con huevos revueltos y espolvorea con chorizo.
-Decora con la salsa verde, cebollín y cualquier otra guarnición que desees y LISTO!!! A desayunar se ha dicho!

*Las imágenes publicadas son con fines ilustrativos y pueden diferir del producto final. .
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