Sabías que el Tri Tip es el preferido de los chefs? Y ahora puedes volverte uno con esta deliciosa receta que te dejamos a continuación:

Ingredientes:
• 1 pieza de Tri-Tip de 3 lbs aprox.
• 2 cditas de sal
• 2 cditas de pimienta
• 2 cditas de ajo en polvo
• 5 piezas de pan brioche
• 5 cucharadas mayonesa
• 1 1/4 taza de queso cheddar rallado • 3/4 taza de salsa barbacoa
  
Preparación:
· Espolvorear sobre toda la pieza de tri-tip, sal, pimienta y ajo en polvo.
· Cocinar en la olla de cocción lenta a fuego alto durante 3 a 4 horas. Sabremos que la carne está lista cuando pueda separarse fácilmente con un tenedor. Usar dos tenedores para desmenuzar toda la carne.
· Precalentar el horno a 200°C. Untar el pan con mayonesa, colocar la carne y cubrir con el queso.
· Hornear durante 5 minutos, luego subir la temperatura a 280oC durante 1 a 2 minutos.
· Cocer hasta que el pan esté tostado y el queso burbujeante. Estar chequeando los sándwiches, ya que se pueden quemar muy rápido.
· Sacar del horno, agregar la salsa barbacoa y listo! A disfrutar se ha dicho!

*Las imágenes publicadas son con fines ilustrativos y pueden diferir del producto final
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