Aquí te dejamos una deliciosa receta de piernas de pollo al ajonjolin

INGREDIENTES:

• ½ taza de caldo de pollo

 • 3 cucharadas de salsa de soya

 • 1 cucharada de aceite vegetal

 • 1 cucharada de aceite de ajonjolí

 • 2 cucharaditas de ajo picado

 • 4 muslos de pollo con hueso y piel

 • 2 cucharaditas de semillas de ajonjolí

PREPARACIÓN:

• Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubre un plato hondo, apto para horno, con papel de aluminio.

• Mezcla el caldo de pollo, la salsa soya, el aceite vegetal, el aceite de ajonjolí y el ajo en un tazón pequeño.

• Coloca el pollo en el plato preparado. Vierte la salsa sobre el pollo y dale vueltas hasta que esté completamente cubierto.

• Hornea en el horno precalentado durante 40 minutos. Espolvorea 1 cucharadita de semillas de ajonjolí sobre el pollo y continúa horneando hasta que ya no esté rosado en el hueso y los jugos salgan claros, aprox. 10 mins más. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).

• Espolvorea las semillas de ajonjolí restantes sobre el pollo antes de servir, y LISTO!!! Ahora disfruta con tus amigos o familia!

*Las imágenes publicadas son con fines ilustrativos y pueden diferir del producto final. 👏👌😊😉😋💯