Aquí te dejamos esta deliciosa receta de Fajitas de Pollo con nuestros Filetes de Pechuga para que la disfrutes con tus amigos o familia!
Ingredientes
• 2 pechugas de pollo
• 1 cebolla blanca pequeña, fileteada
• 1 pimiento verde, en tiras
• 1 pimiento naranja, amarillo o rojo, en tiras
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta negra, al gusto
• Limones, para servir
• Tortillas de maíz o harina
Para dejar marinar:
• 2 cucharadas jugo de limón o de naranja natural
• 1 cucharada aceite de oliva
• 1 diente de ajo picado fino
• 1⁄2 cucharita comino molido
Modo de preparación:
– Cortar la pechuga de pollo en tiras o en cubos.
– En un recipiente, agrega todos los ingredientes para marinar (jugo de limón o naranja, aceite de oliva, ajo, comino, sal y pimienta a tu elección).
– Añade el pollo rebanado y deja descansar por media hora. Su sabor se realzará si dejas marinar durante toda la noche.
– Toma un sartén y pon a calentar el aceite. Añade la cebolla y pimientos rojos, amarillos y verdes. Cocina a fuego medio por 10 mins como máximo. Condimenta a gusto. Apaga el fuego.
– Toma el pollo cortado en tiras, previo a ser marinado, y agrégalo a un sartén bien caliente. Cocina de un lado y otro por 5 minutos aprox.
– Agrega los vegetales ya cocidos y revuelve bien hasta mezclar todos los alimentos.
– Puedes servir esta comida directo al plato o puedes colocar el pollo con verduras en tortillas o fajitas, según prefieras.
Ahora… disfruta esta deliciosa receta! ✨💯
*Las Imágenes publicadas son con fines ilustrativos y pueden diferir del producto final.
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*Las Imágenes publicadas son con fines ilustrativos y pueden diferir del producto final. 😄😋👍