Esta exquisita receta de Lasaña de Pollo, Champiñones y Espinacas te fascinará!
Ingredientes:
• 18 oz de pechuga de pollo desmenuzada
• 7 oz de champiñones en rodajas
• 7 oz de espinacas frescas
• 12 láminas de lasaña
• 2 tazas de queso mozzarella rallado
• 2 tazas de salsa bechamel
• 1 taza de salsa de tomate
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Instrucciones:
• En un sartén con aceite de oliva, saltear la cebolla y el ajo hasta que estén
dorados. Añadir el pollo, los champiñones y las espinacas. Salpimentar y cocinar hasta que las espinacas estén tiernas.
• Añadir la salsa de tomate y la salsa bechamel a la mezcla de pollo y verduras. Cocinar a fuego lento durante unos minutos.
• En un molde para horno, colocar una capa de la mezcla de pollo y verduras, seguida de una capa de láminas de lasaña. Repetir las capas hasta terminar con una capa de la mezcla de pollo y verduras. Cubrir con el queso mozzarella.
• Precalentar el horno a 180°C y hornear la lasaña durante 25-30 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
• Dejar reposar unos minutos antes de servir. ¡A disfrutar!

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*Nuestro producto se vende crudo y congelado. Las imágenes son con fines ilustrativos
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